lunes, 2 de abril de 2012

TALLARIMIS A LA BOLOÑESA



INGREDIENTES:
150 grs. carne picada de ternera
200 grs. tomate natural (media lata)
85 grs. tomate natural concentrado Hacendado (media lata)
125 grs. tallarimis Pescanova (1 bandeja)
½ cebolla
Sal, pimienta negra y orégano.

PREPARACIÓN:
Picamos la cebolla muy finita, la doramos al estilo Dukan, sin aceite, ayudándonos de un poco de agua si es que vemos que se nos quema. Añadimos luego la carne, salpimentamos. Incorporamos luego el tomate, añadimos orégano, dejamos hacer un rato y por último añadimos los tallarimis.

NOTA: Mezclo las dos clases de tomates, porque sólo con el natural, para mi gusto se nota demasiado la acidez del tomate.

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