miércoles, 4 de abril de 2012

GOFRES DUKAN (con tolerados)



Receta sacada de esta dirección:

INGREDIENTES:
2 huevos
4 CS Leche desnatada en polvo
4 CS Maizena
2 CS queso batido
2 CS edulcorante liquido
6 CS leche desnatada
Aroma de caramelo Dukan
Aroma de mantequilla derretida Dukan
Aroma de vainilla Dukan
1/2 sobre de levadura Royal

PREPARACIÓN:
Poner la gofrera a calentar. Mientras, se mezclan primero los ingredientes secos: la leche desnatada en polvo, la maizena y la levadura. Añadir los dos huevos y remover con las varillas hasta que se haga una masa. Añadir el queso batido y remover. Añadir la leche líquida y remover. Añadir los aromas y el edulcorante y remover. Poner un cucharón de masa para cada gofre. Con estas cantidades salen 5 gofres, así podéis calcular los tolerados.

NOTA 1: El único aroma que tengo es el de vainilla de Vahiné y están muy ricos también, aunque supongo que mejorarán con el aroma de mantequilla y caramelo.
NOTA 2: La gofrera la compré en Lidl por 15 euros, no está permanentemente a la venta, pero  de vez en cuando la tienen. Las veces que la he visto, siempre al mismo precio.

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