INGREDIENTES:
Chipirones
Gambas
1 ajo
Un poquito de cebolla
Perejil
Sal, Pimienta negra.
PREPARACIÓN:
Dorar la cebolla y el ajo (sin aceite) ayudándonos de un
poquito de agua para que no se queme. Incorporamos los chipirones,
salpimentamos y dejamos hacer un rato. Más tarde incorporamos las gambas, que
necesitan menos tiempo y la salsa de soja. Dejamos reducir y por último añadimos
el perejil picado, dejamos todos los ingredientes juntos un rato más y listo
para servir.
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