FLAN DE CAFÉ

INGREDIENTES:

1 litro de leche desnatada

2 CS café soluble Nescafé

2 CS edulcorante líquido

5 placas de gelatina neutra

6 CS leche desnatada en polvo

PREPARACIÓN:

Hervimos la leche, incorporamos el edulcorante, el café y la leche desnatada en polvo. Mientras tendremos hidratando la gelatina en un poco de agua, que incorporaremos al final, removemos, apagamos el fuego y dejamos reposar 1 minuto. Vertemos en moldes y cuando se haya enfriado metemos a la nevera, ya que se toma frío.

NOTA: La consistencia del flan la podéis variar incorporando o quitando placas de gelatina.