viernes, 24 de febrero de 2012

BROCHETAS DE POLLO Y PIMIENTOS


INGREDIENTES:
Pechuga de pollo
Pimiento verde
Pimiento rojo
Sal, pimienta negra
Chorrito salsa de soja (opcional)

PREPARACIÓN:
Cortar los ingredientes, con la experiencia (a mí todavía no me sale!) tratar de cortar todo en tamaños lo más parecidos posible sino se nos puede quemar o se nos hace antes una cosas que otras.  Pinchamos en la brocheta, salpimentamos y hacemos a la plancha. En los últimos minutos yo le echo un poquito de salsa de soja por encima.

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