PAN DE ESPECIAS

INGREDIENTES:
2 huevos
4 claras
4 CS salvado de avena
2 CS salvado de trigo
8 CS leche desnatada en polvo
3 CS queso batido 0%
1 sobre levadura Royal
Especias al gusto (Yo he puesto ajo granulado, orégano, perejil y nuez moscada)

PREPARACIÓN:

Batir los ingredientes, primero los huevos, luego con los salvados, luego con la leche desnatada en polvo, y así sucesivamente, ingrediente y mezclamos, ingrediente y mezclamos (así sale más esponjoso)

Precalentar el horno mientras batimos y meter 30 minutos a 180°, yo lo hago 15 minutos calor sólo abajo y 15 minutos calor arriba y abajo. Si no disponéis de esta opción controlad que no se queme por arriba.