INGREDIENTES:
5 cogollos
Salmón ahumado
Bacalao
Boquerones en vinagre
Queso de untar San Millán 0%
Sal, vinagre y eneldo
PREPARACIÓN:
Limpiamos y lavamos los
cogollos. Antes de rellenarlos le echaremos sal y vinagre al gusto. Montamos
untando con queso San Millán 0% y los ingredientes que queramos, en este caso
con salmón ahumado y eneldo, bacalao y boquerones en vinagre.
NOTA: El bacalao y los
boquerones en vinagre son unas bandejas marca Hacendado, llevan aceite de
girasol, así que para retirárselo los seco bien con papel de cocina antes de
consumir.
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