INGREDIENTES:
Pechuga de pollo
2 calabacines medianos
Sal, pimienta negra
Chorrito de salsa de soja
PREPARACIÓN:
Echamos un poco de aceite en el wok y cuando esté bien
caliente limpiamos con un papel de cocina. Cortamos el calabacín al gusto y
echamos al wok, salpimentamos y hacemos un rato, ya vamos viendo. En este caso
como la pechuga la corté muy finita, la incorporé muy al final. En el último
momento incorporamos un chorrito de salsa de soja, dejamos reducir y servimos.
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