INGREDIENTES:
Salchichas frescas de pavo-pollo aptas (estas son de
Hacendado)
Cebolla (no mucho si estamos a PP)
1 CC maicena
Vino blanco
Agua
PREPARACIÓN:
Picamos la cebolla muy finita y la doramos en la sartén al
“estilo Dukan”. Para ello la echamos un poco de aceite, dejamos calentar y
limpiamos con papel de cocina. Salteamos durante un rato con la sartén muy
caliente y en cuanto notemos que quiere empezar a quemarse añadimos el agua y
enseguida el vino blanco. Incorporamos las salchichas y les damos el tiempo que
necesiten para que se hagan. Si tenemos que echar más agua incorporamos. La
maicena la pongo al final, removiendo constantemente para que espese la salsa.
No hay comentarios:
Publicar un comentario