INGREDIENTES:
1 lata de tomate natural triturado
3 CS salsa de tomate natural concentrado
1 lata de champiñones laminados
1 bolsa/360 grs. gambas
Sal y pimienta negra
PREPARACIÓN:
Salteamos los champiñones, cuando les hayamos dado un tiempo
añadimos la salsa de tomate y las cucharadas de concentrado, este último lo uso
para que no se note el toque amargo de la salsa de tomate natural. Salpimentamos
y añadimos las gambas, rectificamos la sal y pimienta si necesita y le damos un
tiempo a que reduzca un poco la salsa de tomate y se hagan las gambas.
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