WOK DE PIMIENTO, CECINA Y GULAS

INGREDIENTES:

1 pimiento rojo

1 trozo de cebolla

125 cecina

125 grs./1 bandeja gulas al natural

2 CS salsa de soja (1 tolerado)

Sal y pimienta negra

PREPARACIÓN:

Cortamos al gusto el pimiento, la cebolla y la cecina. Doramos la cebolla al estilo Dukan (echamos un poco de aceite en el wok, dejamos calentar y limpiamos con un papel de cocina sobre todo el wok), incorporamos luego el pimiento, cuando le falte poco para que esté a nuestro gusto añadimos la cecina. Por último las gulas y la salsa de soja, dándole un minuto, removiendo para que se mezclen bien los sabores.