INGREDIENTES:
1 contramuslo de conejo
1 cuenco de setas congeladas
1 ramita de tomillo
Chorrito de agua y de vino blanco
Sal, pimienta negra
PREPARACIÓN:
Salpìmentar el conejo, añadir la ramita de tomillo, el agua
y el vino. Meter en una bandeja de horno 50 minutos a 180°. Pasados 20 minutos
abrimos y añadimos las setas (congeladas) ya que no necesitan tanto tiempo.
Según pase el tiempo ir controlando por si necesita rectificar la cantidad de
agua, si no se nos pegarán las setas.
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